০৫:০৪ পূর্বাহ্ন, বুধবার, ২৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৬, ১২ ফাল্গুন ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

বেকিং সোডা ও বেকিং পাউডারের পার্থক্য জানা জরুরি কেন

  • Sangbad365 Admin
  • সময়ঃ ১২:০৫:৫৪ অপরাহ্ন, মঙ্গলবার, ২৪ ফেব্রুয়ারী ২০২৬
  • ১৬০০৩ Time View

রান্না ও বেকিংয়ে বেকিং সোডা ও বেকিং পাউডার প্রায়ই একসঙ্গে উচ্চারিত হয়। নামের মিল থাকলেও রাসায়নিক গঠন, ব্যবহার ও মানবদেহে সম্ভাব্য প্রভাবের দিক থেকে এদের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য আছে। শুধু রেসিপির সাফল্য নয়, স্বাস্থ্য সচেতনতার ক্ষেত্রেও এই পার্থক্য জানা অত্যন্ত জরুরি।

ট্যাগঃ

বেকিং সোডা ও বেকিং পাউডারের পার্থক্য জানা জরুরি কেন

সময়ঃ ১২:০৫:৫৪ অপরাহ্ন, মঙ্গলবার, ২৪ ফেব্রুয়ারী ২০২৬

রান্না ও বেকিংয়ে বেকিং সোডা ও বেকিং পাউডার প্রায়ই একসঙ্গে উচ্চারিত হয়। নামের মিল থাকলেও রাসায়নিক গঠন, ব্যবহার ও মানবদেহে সম্ভাব্য প্রভাবের দিক থেকে এদের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য আছে। শুধু রেসিপির সাফল্য নয়, স্বাস্থ্য সচেতনতার ক্ষেত্রেও এই পার্থক্য জানা অত্যন্ত জরুরি।